Suroviny:
1 a 1/2 hrnku hladké mouky
1 a 1/4 hrnku mléka
2 vejce
2 lžíce másla - ruzpuštěného
1 lžičky cukru
1/2 lžičky soli
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
olej na smažení
Postup:
Všechny suroviny vyšleháme společně do hladkého těsta. V ideálním případě necháme 15 minut odpočinout v lednici. Smažíme na pánvi s nepřilnavým povrchem na trošce oleje do zlatova. Podáváme s oblíbeným sirupem (javorovým, borůvkovým, medem, apod.).
